Eksklusiv vinsmagning & middag med Grgich Hills Estate, US
19. September 18:00
Kom med når Nærvær sammen med California Wine og Grgich Hills Estate inviterer til middag og vinsmagning i Nærværs skønne omgivelser.
Vi smager 7 super lækre vine nøje sammensat til 5 retter og snacks.
Den legendariske Mike Grgich var med til at sætte Californien på vinens verdenskort ved den historiske 1976-smagning i Paris, da hans 1973 Chateau Montelena Chardonnay vandt i den prestigefulde blindsmagning over prominente, franske Bourgogne-vine.
Aldrig i historien er det set før!
Læs historien om smagningen i 1976 her: https://bit.ly/2Kdn9vQ
Siden har Mike være pioner i Napa med sin europæiske tilgang og biodynamiske dyrkning.
Aftenen bliver ledet af Maja som er 3. generation efter Mike, og Maja vil dirigere os sikkert rundt i Grgich-vinene og fortælle anekdoter fra Mike Grgich’s liv i vinens verden.
Velkomst
Pisaladier vaffel
Rosé
1 servering
Kammusling tatar med blomkål og Soya
Chardonnay
2 servering
Grillet blæksprutte med chorizo og tomat
Fume blanc
3 servering
Hjertebrissel med spinat og sennep
Merlot
4 servering
Iberico presa med broccolini og hvidløg
Cabernet Sauvignon & Zinfandel
5 servering
Vanilje med saltet mandler og marengs
Violetta, en late harvest hvidvinsblanding
Pris pr. person kr. 1195,-
Book din plads her: https://bit.ly/2WxtkTL