Eksklusiv vinsmagning & middag med Grgich Hills Estate, US

19. September 18:00

Kom med når Nærvær sammen med California Wine og Grgich Hills Estate inviterer til middag og vinsmagning i Nærværs skønne omgivelser.

Vi smager 7 super lækre vine nøje sammensat til 5 retter og snacks.

Den legendariske Mike Grgich var med til at sætte Californien på vinens verdenskort ved den historiske 1976-smagning i Paris, da hans 1973 Chateau Montelena Chardonnay vandt i den prestigefulde blindsmagning over prominente, franske Bourgogne-vine.

Aldrig i historien er det set før!
Læs historien om smagningen i 1976 her: https://bit.ly/2Kdn9vQ

Siden har Mike være pioner i Napa med sin europæiske tilgang og biodynamiske dyrkning.

Aftenen bliver ledet af Maja som er 3. generation efter Mike, og Maja vil dirigere os sikkert rundt i Grgich-vinene og fortælle anekdoter fra Mike Grgich’s liv i vinens verden.

Velkomst
Pisaladier vaffel
Rosé

1 servering
Kammusling tatar med blomkål og Soya
Chardonnay

2 servering
Grillet blæksprutte med chorizo og tomat
Fume blanc

3 servering
Hjertebrissel med spinat og sennep
Merlot

4 servering
Iberico presa med broccolini og hvidløg
Cabernet Sauvignon & Zinfandel

5 servering
Vanilje med saltet mandler og marengs
Violetta, en late harvest hvidvinsblanding

Pris pr. person kr. 1195,-

Book din plads her: https://bit.ly/2WxtkTL